Энхмаа, Дэлэгийн. <br/><br/>
Хүнсний аюулгүй байдлыг хангах бодлого, удирдлагын тогтолцоо / 
Редактор : А.Цанжид 
 - Улаанбаатар  2024 
 - 180 хуудастай   товчилсон үгийн, зургийн, хүснэгтийн жагсаалттай   25 см  
<br/><br/>Ном зүй (хуудас 173-180) 
<br/><br/> Хүнсний аюулгүй байдлын онол, арга зүй болон хүнсний аюулгүй байдлыг хангах бодлого, удирдлагын тогтолцооны талаар  дагнан бичсэн энэхүү  нэг сэдэвт бүтээл нь  хүнсний аюулгүй байдлын судлаачид, суралцагсад болон бодлого боловсруулагчдад зориулагдсан. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789919031145 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>хүнсний аюулгүй байдал